Rabu, 27 April 2011

Bolu Kukus Pandan Keju


Kali ini lagi pengen bgt makan bolu kukus, gara2 kemaren temen kantor ada yg bawa bolu kukus pandan, uenakkk tenana.
AKhirnya googling sana sini buat nemuin resep yg gampang, dengan modal dikit( lagi tanggal tua)heheheh, selain itu karena takut kena kutukan bolu kukus, jadinya nyobanya yg murah dulu biar kalo gagal, gak terlalu nyesek. heheh

Nah dapetlah resep bolu kukus nya. Tapi aku modif dikit, saolnya kukusan dirumah kan kecil, jadi kalo pake ukuran 200 gram terigu kayanya gak muat.

Jadi deh Bolu kukus semaunya... Taraaaaaaaaaa..

Ini resepnya

Bahan :
150 gram terigu
150 gram gula pasir
200 ml santan Ka**
2 butir telur
1 sdt TBM

Cara membuat.

Campur semua bahan, lalu kocok kurleb 10-15 menit.
Bagi dua adonan. satu dicampur pasta pandan.
lalu kukus 10 menit.
Sambil nunggu yg pandan dikukus, masukan parutan keju kira2 50 gram keju
kedalam adonan kedua.
kukus kurleb  20 menit.

Hasilnya.. Yummyyy paduan pandan santan yg legit dan gurihnya kejuuu..
Serbuuuuuuuuuu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar