Jamur Merang Saus Tiram

Ayahnya ihsan doyan banget nih makan jamur merang..
Selama ini kalo dirumah, jamur dimasak ga jauh2 dari ditumis doang pake daun bawang heheheh.
Ah kali ini aku buatin Jamur saus tiram ah. Uenak enak enakkkk........

Resep :
1. 1/4 Kg Jamur Merang seger (Kemaren aku beli 2 bungkus dari tukang sayur, gak tau deh berapa timbangannya :) )
2. 10 butir bakso daging ukuran sedang. (Potong Bulat bulat tipis)
3. 2 buah wortel, potong korek api
4. 10 buah buncis , potong panjang 5 cm.

Bumbu:
1. saus tiram 1 sdm
2. saus tomat 2 sdm
3. saus sambal 1 sdm

Bumbu halus:
1. 3 siung bawang merah
2. 1 siung bawang putih
3 3 butir kemiri

Cara Membuat.
- Cuci bersih jamur merang, suir suir, lalu peres sampe airnya abis (kering)
- tumis bumbu halus sampe harum
- masukan bakso, oseng2 sebentar,
- masukan wortel dan buncis, oseng2.
- masukan jamur, saus tiram, saus tomat dan saus sambal.
- tambahkan garam sesuai selera.
- tumis sebentar. lalu angkat.

Siap dihidangkan... mmmhh uenaaakkk